Ramequin je francúzsky názov pre malú jednoporciovú formu. V gastronómii sa najčastejšie používa na obľúbené suflé , ktoré sa v nej podávajú. Môžete ho však použiť aj na pečenie koláčikov, muffinov alebo mini tvarohových koláčikov. Je to tiež skvelý spôsob, ako podávať domácu paštétu alebo zemiakový gratin ako prílohu. V tejto súprave sú dve univerzálne formy, takže si môžete vychutnať dvakrát viac dobrôt. O značke: Francúzska rodinná spoločnosť Emile Henry je známou značkou medzi tými, ktorí si zamilovali umenie pečenia a varenia. Ich vysokokvalitný ručne vyrábaný keramický riad dáva novú tvár klasickým obedárom. Od roku 1848 prinášajú výnimočný vzhľad, vďaka ktorému je nielen pečenie, ale aj servírovanie v miskách a formách gurmánskym zážitkom. Vďaka špeciálnej technológii je keramika odolná voči nárazom a poškriabaniu, takže môžete ľahko rezať a používať ostré nástroje. Všetky drahokamy Emile Henry sú vhodné aj do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry a dokonca aj do mrazničky. Recept na najlepší koláč má každý iný, ale pokiaľ ide o najlepší riad na pečenie, Emile Henry vyhráva u všetkých odborníkov.